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Erradicar la contaminación en los hogares debida al cocinado

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Imagen: OMS

Tradicionalmente, el problema del acceso a la energía en los hogares se ha visto desde el ángulo del acceso a la electricidad. No se ha prestado suficiente atención a la necesidad de energía para el cocinado y a los problemas que causan los sistemas de cocinar inadecuados.

Energía sin Fronteras sí se ha ocupado del problema. Hemos ejecutado proyectos y realizado estudios y publicaciones sobre el tema[1].

Eso está cambiando. Cada vez hay más consciencia de los problemas que causan los sistemas de cocinado inadecuados. Una muestra es el artículo Eradicating household air pollution will pay for itself”, publicado en el blog Working for a World Free of Poverty, del Banco Mundial. Los autores son Ernesto Sánchez-Triana y Bjorn Klavdy Larsen.

Por José Luis Trimiño

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